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23. März 2005
Von Patarama
Nach meiner Schwangerschaft wog ich rund 10 kg zuviel. Nachdem die ersten Kilos nur so runtergepurzelt sind, blieben diese 10 kg hartnäckig an mir hängen. Was tun? Zuerst ging ich nach der Regel vor: wenig essen, um noch weniger zu wiegen. Die Anzeige auf der Waage hüpfte da je nach aufgenommener Nahrungsmenge rauf und runter, aber so nahm ich nicht ab.
WW bot eine vernünftige Alternative, die ganz meinem Geschmack entsprach. Gut essen und satt werden. Essen, was und wann ich wollte.
1963 legte eine Hausfrau aus New York den Grundstein für das Unternehmen "Weight Watchers". In Deutschland wurden Weight Watchers Treffen 1970 zum ersten Mal organisiert. 10 Jahre später betrug die Mitgliederzahl schon über 18000. Bis heute wurden diverse Programme eingeführt, von "Gezielt schlank" bis "Schlank nach Maß". Seit 1992 besteht die Möglichkeit eines Fernkurses mit telefonischer Betreuung, 1999 wird erstmals Weight Watcher im Internet präsentiert. Wieviele verschiedene Programme auch angeboten werden, bis 1992 hatten die Kurse eines gemeinsam, man nahm in Gruppen ab.
Die Menge und Art der Nahrungsmittel, die man essen darf, wird freigestellt und nur durch sogenannte "Points" begrenzt. Diese Points sind abhängig von der Kalorienzahl und der Fettmenge. Die Points berücksichtigen also nicht nur die Kalorienmenge, sondern auch den Fettanteil. Da die Points immer gerundet werden, also bei einer Pointzahl von 0,3 ist die zu verwendende Zahl 0, gibt es auch die sogenannten und hochattraktiven "pointlosen" Lebensmittel. Zu ihnen gehören der größte Teil des Obstes und des Gemüses. Bis zu einer bestimmten Menge sind Gewürze und Brühe auch pointlos. Eine besondere Pointbeschränkung erhalten Kartoffeln und Nudeln. Da diese fettarmen Sattmacher einen gut bei der Diät unterstützen können und beim Essen (außer dem Gemüseanteil) bevorzugt werden sollen, erhalten sie eine Pointzahl, die unabhängig von der Größe der Portion ist. Man sollte sich davon satt essen dürfen!
Die Points, die täglich gegessen werden, werden nach dem Körpergewicht festgelegt. Das heißt aber, dass auch die Points mit dem Gewicht reduziert werden. Natürlich kann man die Points auch "ansparen" für das Wochenende, an dem zum Beispiel gegrillt wird. Gesammelte Points dürfen jedoch nur innerhalb einer Woche verbraucht werden, dann verfallen sie. Auch die Höhe der gesammelten Pointzahl ist festgelegt. Von regelmäßigen "Ansparorgien" wurde uns jedoch abgeraten, da der Stoffwechsel dadurch beeinflusst werden könnte. Um den Stoffwechsel in Schwung zu halten, sollten die tägliche Punktzahl wirklich aufgegessen werden! Durch Sport können Bonuspunkte erarbeitet werden, diese dürfen auf die täglichen Points draufgeschlagen werden.
Durch das regelmäßige und reichliche Essen glaubt am Anfang kaum ein Diäterprobter, dass er abnehmen wird. Aber am Ende einer Woche wird man eines Besseren belehrt. Man kann trotz der Essensmenge tatsächlich abnehmen! Durch die vereinfachte Lebensmittelbewertung durch Points werden werden Nahrungsmittel plötzlich mit anderen Augen gesehen. Oder hätte sich einer jemals vorstellen können, dass die Punktzahl eines Croissants mehr als das Vierfache eines Brötchens enthält?
Folgende Punkte habe ich durch das Weight Watcher-Programm gelernt:
Das Programm hat einen großen Nachteil: Das leidige Punktezählen! Zugegeben, dadurch, dass alle Lebensmittel aufgeschrieben werden, die den Mund passieren, wird der Konsum bewußt gemacht. Aber das Punktezählen ist nicht jedermanns Sache, und auch wenn der Erfolg sehr gut und stetig war, letztendlich war es leider der Grund, warum ich aufgegeben habe.
Mit ein wenig gesundem Menschenverstand, etwas Augenmaß und logischer Sachverstand sollten 10 kg "Übergewicht" absolut kein Grund dafür sein s...
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