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22. Dezember 2011
Wer einen drohenden Vitaminmangel verhindern möchte, sollte gut auf sich und seinen Körper achten. Zu einer gesunden Lebensweise gehören eine möglichst ausgewogene Ernährung, wenig Stress, regelmäßige Sporteinheiten und ärztliche Untersuchungen.
Der einfachste Weg, einen Vitaminmangel zu verhindern, ist eine ausgewogene Ernährung. Sich gut zu ernähren ist in der heutigen Zeit aber oft gar nicht so einfach. In der Früh hat man es eilig und trinkt auf dem Weg zur Arbeit einen Coffee to go, isst ein Croissant dazu. Zu Mittag gibt es Kantinenessen und abends soll es schnell gehen, da man vom Arbeiten müde ist. Was ist da naheliegender als eine Fertigmahlzeit oder ein schneller Snack vom Imbissstand? Dies ist aber der falsche Weg. Besser ist es, morgens etwas früher aufzustehen und sich Zeit für ein gesundes Frühstück zu nehmen. Obstsalat, Müsli mit Früchten oder Vollkornbrot mit Gemüsesticks eignen sich hervorragend dazu, um dem Körper bereits am Morgen mit einigen Vitaminen zu versorgen. Zu Mittag kommen viele Menschen nicht um das Kantinenessen herum. Dieses muss aber nicht automatisch schlecht sein. Die meisten Kantinen bieten auch einige gesündere Gerichte an, man muss nicht immer Schnitzel mit Pommes essen. Ein bunter Salat und ein Teller Nudeln mit Tomatensauce oder ähnliches und schon hat man eine gesunde Mahlzeit. Abends empfiehlt sich eine kräftigende Gemüsesuppe, die den Körper mit einer großen Portion an Vitaminen versorgt. Diese kann man auch für mehrere Tage kochen, sodass man sie nur mehr aufwärmen muss. Außerdem empfiehlt es sich, täglich einige Portionen Obst und Gemüse zu essen. Ein Apfel oder eine Banane am Vormittag oder Gemüsesticks am Nachmittag helfen optimal, um einen Vitaminmangel zu verhindern.
Wer einem Vitaminmangel vorbeugen möchte, sollte nicht nur gesund essen, sondern auch regelmäßig Sport an der frischen Luft betreiben und sich hin und wieder vom Arzt untersuchen lassen. Häufig tritt Vitaminmangel auch in Verbindung mit Stress auf. Deshalb gilt: Regelmäßig bewusst entspannen und sich Zeit für sich selbst nehmen, dies stärkt den Körper.
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