Junge Damen mit Bildung sind die Elite der Vegetarier

Von Susanne Schwarz
6. Juni 2012

Es scheint, als sei Ernährung für junge Damen wichtiger, als für die Herren. Es wurde festgestellt, dass Frauen jüngeren Alters, die eine gute Bildung genossen haben und eher in der Stadt leben, eine vegetarische Ernährung bevorzugen.

Ähnlich der Tendenz beim Rauchen, sieht es auch in der Ernährung aus. Immer mehr Menschen ernähren sich mit weniger Fleisch und Wurst. Bewusste Ernährung ist immer mehr im Kommen.

In früheren Jahren wurden die Vegetarier als Randgruppe gesehen und waren eher Außenseiter. Noch schlimmer war es für Veganer, aber in der heutigen Zeit, sind Vegetarier klar auf dem Vormarsch.