Veggie Planet - die fleischfreie Genuss-Messe

In der heutigen Zeit gibt es nichts, was es nicht gibt. Vom 24. Bis 25. März fand eine Messe zum Thema Vegetarismus statt. Das Angebot wurde von Endverbrauchern und Fachbesuchern großzügig angenommen. Drei Tage lang konnte man sich über verschiedene Produkte und Herstellungsmaßnahmen informieren.

Ein Highlight der Veggie Planet Messe waren die Kochshows. Mit dabei war auch die Profiköchin Daniela Petschl. Für Aufmerksamkeit hat auf jeden Fall die Riesenschaumrolle aus pflanzlichem Eiweiß gesorgt. Diese wurde von Chris Geiser, einen Konditormeister aus Tirol hergestellt.

Da die Messe solch ein Erfolg hat, möchte man sie im nächsten Jahr wieder veranstalten.