Sie möchten mit viel Gemüse und Obst abnehmen? Dann ist die Säure-Basen-Diät genau die richtige Diät für Sie. Hierbei werden Nahrungsmittel in Säurebildner und Basenbildner unterteilt. Ausreichend Bewegung gehört ebenfalls zum Diätplan.
Die Säure-Basen-Diät baut auf der Theorie auf, dass alle Lebensmittel unterschiedlich viel Säure oder Basen enthalten.
Aufgrund einer falschen Ernährung soll demnach der Körper übersäuern und dadurch nicht nur für bestimmte Erkrankungen anfälliger sein, sondern auch für eine Gewichtszunahme. Um diesen beiden Faktoren zu entgehen, sollte die Ernährung aus 80 Prozent sogenannter Basenbildner und nur aus 20 Prozent Säurebildner bestehen.
Basenhaltige Nahrungsmittel sind demzufolge zahlreiche Obst- und Gemüsesorten, von denen während der Säure-Basen-Diät reichlich gegessen werden sollte. Fleisch und Fisch hingegen sollten reduziert, Buttermilch und Vollmilch sind jedoch neutral und müssen nicht eingeschränkt konsumiert werden. Brot und weitere Getreideprodukte zählen zu den Säurebildnern und sollten zwar nicht ausgeschlossen werden, allerdings auch nur in Maßen in der Ernährung vorkommen.
Verbote gibt es bei dieser Diätform nicht, und wenn auch diese Diät nicht anerkannt ist, so kann man diese durchaus praktizieren, denn viele Diätwillige fühlen sich damit in der Regel gut. Kombiniert mit ausreichend Flüssigkeit und Bewegung lässt sich auch zur Gewichtsreduktion gut einsetzen.
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