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7. Juni 2008
Von K. Schumann
Die Null-Diät ist die radikalste aller Diäten. Während dieser Diät werden keinerlei Kalorien aufgenommen. Man "ernährt" sich nur von Wasser und Tees.
Selbst ein Salatblatt ist nicht drin
Eine schnelle Gewichtsabnahme ist mit der Null-Diät garantiert, zumindest wenn sie durchgehalten wird. Da der Körper aber mit einem großen Hungergefühl reagiert ist dies gar nicht so einfach.
Zunächst passt der Körper den Stoffwechsel der Nahrungszufuhr an. Der Energiebedarf wird somit gesenkt. Da dies aber nicht reicht, werden nach einiger Zeit Muskeln abgebaut, um die lebensnotwendigen Funktionen aufrechterhalten zu können. Somit verringert sich der Energiebedarf weiter, da Muskeln viele Kalorien verbrauchen.
Der Nährstoffmangel zeigt sich schon nach wenigen Tagen in Form von Konzentrationsschwäche, Müdigkeit oder Kopfschmerzen. Zudem kann es durch die Bildung so genannter Ketonkörper zu Gichtanfällen kommen. Wird die Radikaldiät über längere Zeit durchgeführt, kommt es nicht nur zu Vitaminmangel, sondern auch zu gefährlichen Störungen des Elektrolyt- und Flüssigkeitshaushalts.
Folgt nach der Diät eine Umstellung auf normale Kost, ist der Jojo-Effekt vorprogrammiert. Der Körper hat sich an die niedrige Kalorienzufuhr angepasst um zu überleben. Der Grundumsatz ist nach der Diät niedrig. Wird nun die Kalorienzufuhr gesteigert, reagiert der Körper sofort mit einer vermehrten Fettspeicherung, um sich für eventuelle neue "Hungerzeiten" zu wappnen. So ist bald das ursprüngliche Gewicht schnell überschritten und man hat mehr Kilos auf den Hüften als vorher.
So ist die Null-Diät nicht nur gefährlich, sondern führt auch meist nicht zum gewünschten Erfolg.
Der einzig richtige Weg zum beständigen Wunschgewicht ist eine ausgewogene Ernährung die alle lebenswichtigen Vitamine und Mineralstoffe enthält sowie viel Bewegung. Es ist wichtig sich mit seiner Ernährung und Lebensweise zu beschäftigen und diese wenn möglich bewusst zu ändern.
Eine Null-Diät ist jedoch nicht mit dem Heilfasten zu vergleichen. Die Motivation für das Fasten ist nicht die Gewichtsabnahme sondern ein bewussteres Verhältnis zu seinem Körper zu bekommen und Körper, Geist und Seele von unnötigem Ballast zu befreien. Unter fachmännischer Anleitung kann Fasten den Körper bei der Selbstreinigung unterstützen.
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