Mangelernährung News

Unterernährung bei rund 30 Millionen Menschen Realität

Unterernährung ist in Europa kein Thema? Leider stimmt das nicht, im Gegenteil, denn diese Problematik wird deutlich unterschätzt. Wissenschaftler gehen in ihren Schätzungen von rund 30 Millionen unterernährten Menschen innerhalb der EU aus. Zumeist sind von der Unterernährung Menschen in Altersheimen und auch Krankenhäuser betroffen.

EU-Statistiken sprechen hier ihre ganz eigene Sprache: Bis zu 15% der Gesamtbevölkerung, 60% der Altersheim-Bewohner, sowie etwa 40% der Klinikpatienten sind unterernährt oder zumindest davon gefährdet.

Neben den deutlichen Auswirkungen auf die Überlebens- und Heilungschancen der Betroffenen, entstehen durch die Unterernährung mit knapp 170 Millionen Euro etwa drei Mal soviele Kosten wie sie durch Übergewicht ausgelöst werden. Ernährungswissenschaftliche Untersuchungen bei der Aufnahme in ein Altersheim oder auch in einer Klinik, sollen die Patienten besser vor einer Unterernährung und deren Folgen schützen.

Kein erhöhtes Risiko einer Allerg...

Britin übernachtet in einem franz...

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GRUNDINFORMATIONEN UND HINWEISE ZUR MANGELERNäHRUNG

Mögliche Folgen einer Mangelernährung

Werden dem Körper bestimmte Nährstoffe nicht zugeführt, können Kopfschmerzen, Müdigkeit, Übelkeit, Zittern und Erschöpfung die Folge sein.

Eine Mangelernährung auf einfache Art vermeiden

Ein abwechslungsreicher Speiseplan ist wichtig, um dem Körper genügend Nährstoffe zuführen zu können.

So kommen Sie bei Mangelernährung wieder auf die Beine

Liegt ein Nährstoffmangel vor, sollte der Speiseplan überdacht und das Essverhalten geändert werden.

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