Kartoffel-Diät

Bietet viele Rezeptvarianten und kann durch Kombination mit anderen Lebensmitteln eingesetzt werden

Die Kartoffel-Diät ist eine Monodiät bei der jeden Tag etwa 600 Gramm gekochte Kartoffeln sowie Beilagen in einer fettfreien Zubereitung verzehrt werden. Kartoffeln liefern viele Kohlenhydrate, hochwertiges Eiweiß und födern die Körperentwässerung.

Die Kartoffel-Diät gehört zu einer der beliebtesten Diätformen überhaupt und wird unter der Rubrik Reduktionsdiät geführt. Wie der Name schon vermuten lässt, ist die Kartoffel einer der täglichen Hauptbestandteile im Ernährungsplan.

Während der Diät sind pro Tag 600g Kartoffeln erlaubt, die durch ihre Eigenschaft der Entwässerung bei der Entschlackung ein wertvoller Begleiter sind. Neben den Kartoffelgerichten sind Lebensmittel, wie etwa Obst und Gemüse, sowie maximal 20g Fett erlaubt.

Verteilt auf fünf Mahlzeiten am Tag scheint die Kartoffel-Diät auf den ersten Blick eine hervorragende Diätform zu sein. Bei einer genauen Betrachtung allerdings zeigt sich, dass diese Diät zu den Monodiäten gehört und damit auf Dauer keinen wirklichen Erfolg beim Abnehmen bringt.

Je nach Auswahl der weiteren Nahrungsmittel kann es durchaus sein, dass sich Mängel bei der Nährstoffversorgung aufzeigen. Sportliche Betätigung wird zwar innerhalb der Diätdurchführung empfohlen, jedoch findet keine gesunde Ernährungsumstellung und damit auch kein Lerneffekt statt.

In den meisten Fällen zeigt sich nach der Beendigung der Kartoffel-Diät zudem auch der JoJo-Effekt und die Freude über das eine oder andere verlorene Kilo währt damit nur kurz. Als kurzfristige Diät zu empfehlen, sollte man von einer längeren Durchführung lieber absehen.

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