Kann zuckerfreie Nahrung trotzdem viel Kalorien haben?

Hallo Leute!

Ich möchte abnehmen und versuche daher im Moment, weniger Süßes und vorallem weniger Lebensmittel mit Zucker zu essen. Ein Freund meinte aber zu mir, dass ganz viele andere Dinge genauso dick machen und Zucker da lange nicht das Schlimmste wäre. Worauf muss ich denn noch achten? Hat jemand von euch ein paar Faustregeln für mich? Ich würde mich freuen!

Antworten (1)
Moderator
@Karo

Das was du dir da ausgedacht hast funktioniert so nicht. Zucker ist relativ harmlos von den Kalorien.

z.B. 100g Nudeln haben schon 340 kcal, 100g Zucker haben wenig mehr 400 kcal, Butter mit 773 kcal fast das Doppelte, auch Leber oder Bratwurst.

Das heißt das Problem ist nicht der Zucker sondern das Fett, besonders das Versteckte.

Wenn du wirklich abnehmen willst und auf Dauer dein Gewicht halten dann lass die Finger von Diäten. Sonst wirst du nur ein weiteres Opfer der Diätindustrie. Du willst ja nicht ewig Diät halten. Wenn du danach wieder normal isst hast du mehr Kilo drauf als davor. So ist das nunmal.

Diäten funktionieren indem sie die Kalorienzufuhr stark reduzieren. Dadurch nimmst du schnell ab. Dein Körper durchlebt dabei schlechte Zeiten. Er denkt du hungerst und stellt seinen Stoffwechsel auf Sparflamme. Das ist genau das Gegenteil von dem, was zur Abnahme hilft. Wenn du danach wieder normal isst, dann möchte er die Fettreserven so schnell wie möglich wieder auffüllen und der berühmte Jojoeffekt setzt ein.

Das Schlimme ist, je öfter du radikale Diäten machst, desto schneller schaltet dein Körper seinen Stoffwechsel um, und desto schwerer wird die Gewichtsabnahme. Realistisch sind 1/2 bis maximal 1 kg pro Woche.

Besonders Diäten bei denen man auf bestimmte Nahrungsgruppen verzichtet wie die Low-Carb-Diäten, Monodiäten wie Ananasdiät oder Formuladiäten sind auch noch gefährlich. Diäten machen sogar wissenschaftlich erwiesen unglücklich. Wichtig ist, dass du alles essen kannst in maßen.

Mit Hilfe solcher Diäten reduzierst du kurzfristig dein Gewicht. Wirklich dauerhaft abnehmen und dein Gewicht halten kannst du nur mit einer Ernährungsumstellung und mehr Bewegung. Alle Diäten ändern das falsche Verhalten, dass für die zusätzliche Pfunde verantwortlich ist, nicht. Finger weg von Diäten.

Gute Informationen zu gesunder Ernährung und Abnehmen findest du online auf Fit for Fun, NetDoktor und Focus.

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