Vollwerternährung für bessere Gesundheit

Eine gesunde Ernährung zeichnet sich vor allem durch ihre Ausgewogenheit und die richtigen Bestandteile aus

Von Karla Hettesheimer
1. März 2012

Wer vollwertig isst, tut seiner Gesundheit etwas Gutes. Vollwertkost bedeutet, dass man sich am besten ausschließlich von naturbelassenen Lebensmitteln ernährt. Dazu gehören vor allem

Das Kochen des Gemüses sollte schonend vorgenommen werden, um möglichst viele gesunde Inhaltsstoffe zu bewahren. Auch rohes Gemüse, wie zum Beispiel Karotten, Gurken oder Paprika, gehören zu einer gesunden Vollwertkost.

Ausgewogenheit in der Ernährung

Wer mit Vollwertkost abnehmen möchte, sollte auf ein ausgewogenes Verhältnis an Kalorien sowie den Hauptnahrungsbestandteilen

achten. Nudeln und Brotprodukte sollten aus Vollkornmehl bestehen, um langanhaltend zu sättigen und Heißhungerattacken zu vermeiden.

Wer den Fettstoffwechsel zusätzlich anregen möchte, kann sich einiger hilfreicher Kräuter bedienen. Anregend und gleichzeitig lecker sind zum Beispiel Beifuß und Dill.

Diätshakes sind kein Ersatz für eine gesunde und ausgewogene Ernährung

Moderne Vitalkost in Pulverform kann eine Diät zwar unterstützen, sollte die eigentliche Ernährung aber nicht ersetzen. Entsprechende Shakes können ein Sättigungsgefühl verstärken und die Fettverbrennung fördern. Sie sind aber niemals ein Ersatz für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.