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7. Oktober 2008
Von Sarah Cramer
Das besondere am Früchtefasten ist, dass man nicht wirklich fastet. Während beim klassischen Fasten nur Wasser und ungesüßter Tee erlaubt ist, gibt es beim Früchtefasten jeden Tag leckere Shakes, Obstsalate und und und.
Ein bunter Obstsalat sieht nicht nur toll aus, sondern ist auch eine wahre Vitaminbombe
Somit ist das Früchtefasten nicht mit absolutem Verzicht verbunden und außerdem wird der Körper die ganze Zeit über mit reichlich Vitaminen und Mineralien versorgt. Trotzdem sollte auch ein Früchtefasten nicht länger als eine Woche durchgeführt werden.
Die Ballaststoffe in dem Obst, das Sie während des Fastens zu sich nehmen, kurbeln die Fettverbrennung an und hilft so zusätzlich beim Abnehmen. Während des Fastens können Sie jedes Obst zu sich nehmen, worauf Sie gerade Lust haben.
So lecker das ganze Obst auch ist, so haben wir meist Appetit auf genau das was verboten ist. Um Versuchungen zu vermeiden, sollten Sie während des Fastens keine Süßigkeiten Zuhause gebunkert haben.
Statt Schokolade oder Chips gibt es abends dann eben einen leckeren Apfel-Fenchel-Salat oder wer es etwas süßer mag, ein Erdbeersorbet. Morgens zum Frühstück eignen sich Shakes, Quark- oder Joghurtspeisen.
Versuchen Sie doch z.B. mal Melone mit Pistazienquark. Einfach das Fruchtfleisch einer halben Honigmelone kleinschneiden, 100g Quark mit 1 El Pistazienkernen vermischen und über die Melonenstücke geben. Schon ist ein fruchtiges, erfrischendes Frühstück zubereitet.
Neben den leckeren Obstmahlzeiten und Shakes sollte ausreichend Wasser getrunken werden. Flüssigkeit ist nicht nur lebensnotwendig für den Körper, sondern hilft auch bei dessen Entschlackung.
Zusätzlich zum Wasser können natürlich auch Tees getrunken werden. Solange diese ungesüßt bleiben, können Sie davon trinken soviel Sie mögen. Nach dem Fasten sollten Sie sich nicht gleich wieder ein riesiges Schnitzel mit Pommes reinschlingen. Oft wird empfohlen einen Reistag einzulegen, um den Körper wieder an die feste Nahrung zu gewöhnen.
Aber auch nach dem Reistag gilt: nicht im Übermaß essen. Wer sich anschließend nur von Pizza, Pommes und Burger ernährt, wird das verlorene Gewicht mit sicherlich schnell wieder drauf haben.
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