Für Fitness und Gesundheit die Ernährung umstellen - lesen Sie, wie es klappt

Ernährungsumstellung - auch kleine Sünden sind erlaubt und zu zweit hält man länger durch

Von Cornelia Scherpe
20. April 2011

Gesund zu leben, das ist gar nicht so einfach. Zu viel Fett und Zucker stecken in vielen Lebensmitteln, die wir lieben. Wer aber aus Gründen der Gesundheit eine Ernährungsumstellung braucht, kann dies auch schaffen.

Wissen aneignen: Was ist gesund?

Neben Willensstärke benötigen Sie vor allen Dingen das nötige Wissen, was gesund ist und was nur so aussieht. Hier hilft ein Gespräch mit dem Hausarzt, oder einem Ernährungsexperten. Je nach Alter, Geschlecht und Aktivität benötigen Sie eine andere Mindestmenge an Kalorien. Lassen Sie diese erst ermitteln und richten Sie dann den Ernährungsplan danach aus.

Auch kleine Sünden erlauben

Übrigens sind kleine Essensünden absolut erlaubt! Sie sollen sich nicht selbst foltern, sondern einen sinnvollen Plan erstellen, der Gesundheit bringt, aber kleine Möglichkeiten für ein Stück Kuchen oder Schokolade lässt.

Wichtig ist eben, dass die Bedürfnisse an Spurenelementen, Vitalstoffen und co. zuerst gedeckt sind.

Für die kleinen Sünden empfiehlt es sich zudem, eine Art Protokoll anzufertigen. Schreiben Sie sich auf, wann Sie etwas genascht haben und in welcher Menge. So behalten Sie den Überblick und die Kontrolle über sich selbst.

Ernährungsumstellung zu zweit

Klar ist es schwer, die gewohnte Ernährung zu ändern und leider schmeckt das "böse" Essen auch meist so gut. Versuchen Sie am Besten gemeinsam mit Partner, bester Freundin beziehungsweise bestem Freund, oder einem Familienmitglied die Umstellung. Gemeinsam gelingt es oft leichter, da man sich gegenseitig kontrolliert und über Tiefphasen hinweg hilft.