Diätberatung Artikel

Wölfe im Schafspelz - Getarnte Dickmacher

Die Welt ist vielschichtig. Was auf den ersten Blick zu erkennen ist, muss nicht unbedingt die ganze Wahrheit sein. Das gilt insbesondere auch für die Wahl der Lebensmittel, wenn Sie gerade eine Diät befolgen und sich nach einer fiteren und gesünderen Figur sehnen. Manche Nahrungsmittel scheinen gesund, sind jedoch tatsächlich alles andere als Ihren Diätzielen zuträglich. Welche das sind, verrät Ihnen dieser Artikel.

Vorsicht: Diät-Limonaden und viele Fertigsäfte machen eher dick als schlank
Vorsicht: Diät-Limonaden und viele Fertigsäfte machen eher dick als schlank

Diät-Limonade

Limonade ist grundsätzlich nicht gut für Sie. Egal, ob es sich um normale oder kalorienreduzierte handelt. Zuckerersatzstoffe sorgen genauso wie richtiger Zucker für die Ausschüttung von Insulin und Leptin. Hormone, die den Appetit anregen und die Fetteinlagerung fördern. Bevorzugen Sie deshalb lieber Wasser oder ungesüßten Tee.

Brezeln

Viele Menschen glauben, dass Brezeln ein halbwegs kalorienarmer Snack seien und knabbern sie als Kartoffel-Chips-Ersatz. Brezeln enthalten zwar tatsächlich weniger Fett als frittierte Chips, dafür bestehen Sie aber fast ausschließlich aus Weißmehl. Und das wiederum ist im Prinzip nichts anderes als purer Zucker. Drei durchschnittliche Brezeln können kalorisch betrachtet locker mit 10-12 Weißbrotscheiben mithalten. Behalten Sie das stets im Hinterkopf, wenn Sie auf der Suche nach etwas gesundem Knabberzeug sind.

Fruchtsäfte

Zum Frühstück ein großes Glas Fruchtsaft zu trinken, ist der perfekte Start in den Tag, oder? - Nicht unbedingt. Es kommt auf den Fruchtsaft an. Viele Fertigsäfte haben nur einen geringen Fruchtanteil und dafür mitunter auch eine nicht unerhebliche Menge an Zucker und Farbstoffen. Bereiten Sie ihre Fruchtsäfte lieber selbst zu. Noch besser wäre es, wenn Sie ihre Früchte essen. So nehmen Sie mehr Vitamine und Ballaststoffe auf, die beim Auspressen verloren gehen.

Fertigsalate

In fast jeden größeren Supermarkt kann man mittlerweile Salatbars finden, wo in kleinen Abpackungen bereits zusammengestellte Salate zur Auswahl stehen. Eine gute Sache für alle, die nicht die Zeit haben, um sich selbst das Gemüse und Obst zurecht zuschneiden. Problematisch dabei ist jedoch, dass Sie kaum Einfluss auf die Zutaten dieser Salate haben. Eine Tomate ist nicht gleich Tomate. Es gibt Sorten, die u.a. mehr Vitamine beherbergen, als andere. Eine Qualitätskontrolle, ob die zerschnittenen Früchte auch tatsächlich noch alle ohne Druckstellen waren, ist zudem so auch nicht mehr möglich. Dazu ist vielen Salatpackungen auch ein kalorienreiches Dressing beigefügt. Insgesamt betrachtet können Fertigsalate nur eine Not-, aber keine Dauerlösung sein.

Geflügel-Hot Dogs

Sie glauben, dass Hot-Dogs, die mit Geflügelwurst zubereitet werden, gesünder sind, als die Standard-Rindfleisch-Variante? - Es wäre zu schön, um wahr zu sein. Die Bezeichnung "Geflügel" sagt allein noch nicht viel aus. Denn mager, muss das verwendete Geflügelfleisch noch lange nicht gewesen sein. Sehen Sie sich lieber nach Hot-Dogs um, die mit den Attributen "fettarm" oder "kalorienreduziert" beworben werden.

Reiskräcker

In den Büros der figurbewussten Menschen dieser Welt wurden Doughnuts nach und nach von Reiskräckern verdrängt. Eine an sich tadellose Entwicklung. Achten Sie jedoch darauf, dass die Reiskräcker keine zusätzlichen Süßstoffe enthalten, da diese sonst eine ähnliche Wirkung wie Diät-Limonade entfalten. Die würzigen Geschmacksrichtungen sollten Sie ebenfalls meiden, wenn Sie durch das viele Salz kein aufgeschwemmtes Antlitz haben möchten.

Quellenangaben

  • Bildnachweis: drinking © Amir Kaljikovic - www.fotolia.de

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