4. September 2010

Diätberatung Artikel

Kleine Aussetzer im Diätplan - Tipps zum Schummeln während einer Diät

Von Andreas Hadel

Wir Menschen sind keine perfekten Geschöpfe. Je eher wir uns das eingestehen, um so schneller lässt es sich deutlich entspannter leben. Das gleiche gilt für das Befolgen von Diäten. Wir sind nun einmal keine Maschinen und werden trotz oder gerade wegen einer gesunden und optimal ausbalancierten Diät in verlässlicher Regelmäßigkeit von dem Drang nach Süßem, Fettigem oder Salzigem aufgesucht. Ein gutes Diätkonzept berücksichtigt daher die menschliche Schwäche und erlaubt gelegentliches Schummeln. Und so schummeln Sie richtig, ohne sich selbst beim Erreichen Ihrer Ziele zu sabotieren.

Bestellen Sie zuerst das Dessert

Mit dieser Strategie vermeiden Sie im Restaurant ein gigantisches Kaloriengelage, weil Sie den Rest Ihrer Mahlzeit um die süße Sünde herum planen können. Der Kellner wird Sie vielleicht ein wenig komisch anschauen, wenn Sie gleich zu Beginn nach der Dessert-Karte und nicht der Weinkarte fragen. Aber Sie brauchen schließlich Informationen über Ihre Endstation, bevor Sie den Weg Ihres Menüs planen können. Wenn Sie wissen, dass Sie den Abend mit einem Stück Kokos-Tarte und Pfirsich-Eiscreme beenden werden, halten Sie sich beim Hauptgang etwas zurück und bestellen Sie nicht die extra Portion Pommes zum Steak. Mit dieser Taktik belohnen Sie sich selbst für die Diätmühen ohne in ein gewaltiges Kalorienplus zu geraten.

Halten Sie alles fest

Studien haben mehrfach gezeigt, dass die erfolgreichsten Diätiker eines gemeinsam haben: Sie führen ein Tagebuch über Ihre Mahlzeiten. Das hilft Ihnen dabei, immer den Überblick zu bewahren und auch einzuschätzen, ob Sie sich einen Schummeltag erlauben dürfen oder dafür nicht eifrig genug Ihre Diät befolgt haben. Wenn Sie unterwegs essen und gerade nichts zum Schreiben dabei haben, können Sie sich auch selbst eine SMS schicken. Noch besser wäre es, wenn Sie Fotos von Ihren Mahlzeiten machen würden. Psychologen sind der Meinung, dass fotografische Dokumentation nachhaltiger in unserem Gedächtnis bleibt und uns länger motivieren kann, als reiner Text.

Entwickeln Sie ein Gefühl für Beilagen

Wenn Sie modebewusst sind, wissen Sie, dass Accessoires einen Look aufpeppen, aber auch vernichten können. Das gleiche trifft auf Beilagen zu. Gerade beim langfristigen Diäten ist es wichtig, dass Sie sich immer wieder mit neuen Geschmackserlebnissen überraschen, damit Sie lang am Ball bleiben. So gesehen kommen Sie nicht darum herum, Ihren Salat mit etwas Edelpilzkäse oder Speckwürfeln zu garnieren. Halten Sie sich bei der Menge jedoch an den Modegrundsatz: Zu viel Schnickschnack wirkt albern.

Genießen Sie jeden Moment

Wenn Sie einen Schummeltag einlegen, genießen Sie ihn mit allen verfügbaren Sinnen. Immerhin soll das Erlebnis Sie für eine weitere Woche auf dem Pfad der Abnehmtugenden motivieren. Suchen Sie sich die feinste Schokolade aus, die Sie bekommen können. Machen Sie es sich gemütlich und schlingen Sie es nicht eilig und mit schlechtem Gewissen herunter. Sie halten schließlich Diät und haben sich damit eine Belohnung zweifellos verdient.

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