Die Atkins-Diät und eine fettarme Ernährung
Wissenschaftler von der RVA Universität in Kopenhagen haben eine Untersuchung durchgeführt und dabei festgestellt, dass die Atkins-Diät und eine fettarme Ernährung langfristig zu den gleichen Ergebnissen führen.
Die Forscher untersuchten drei Studien mit übergewichtigen Menschen. Die erste Gruppe ernährte sich nach der Atkins-Diät kalorienarm und die andere Gruppe führte dem Körper eine fettarme Ernährung zu. Die Atkins-Gruppe verlor zwar schneller an Gewicht, aber nach der Laufzeit von einem Jahr war der Gewichtsverlust bei beiden Gruppen identisch.