Für langfristige Gewichtsabnahme - Umstellung der Ernährung statt Modediäten

Experten empfehlen eine grundlegende Umstellung der eigenen Ernährung, Bewegung und Ausdauertraining

Von Nicole Freialdenhoven
29. Januar 2013

Wer mit immer wieder neuen Modediäten in möglichst kurzer Zeit sehr viel abnehmen will, tut sich selbst keinen Gefallen. Viel effektiver ist eine grundlegende Umstellung der eigenen Ernährung, bei der das Gewicht über einen längeren Zeitraum schrittweise reduziert wird. Dadurch wird auch der gefürchtete Jojo-Effekt vermieden, bei dem das mühsam abgenommene Gewicht schon nach einigen Wochen wieder da ist.

Tückische Fallen: Snacks und große Teller

Kleine Tricks können dabei helfen: Wer beispielsweise kleinere Teller verwendet, isst automatisch auch kleinere Portionen. Um das Hungergefühl bei einer Diät zu vermeiden, sollten Ballaststoffe wie

gegessen werden, die nachhaltig satt machen. Kleine Snacks zwischendurch liefern viele überzählige Kalorien und machen dick. Diese sollten nach Möglichkeit ganz vermieden werden. Ist dies nicht möglich, sollte Schokolade zumindest durch Obst ersetzt werden.

Bewegung und Ausdauer unerlässlich

Ganz ohne Bewegung geht es nicht. Der Jojo-Effekt kann am besten dadurch vermieden werden, dass die Muskelaktivität erhöht wird. Dazu genügt eine Kombination aus mehr Bewegung im Alltag und Ausdauersport wie Spazierengehen oder Schwimmen. Noch immer sind mehr als 60% der deutschen Männer und 43% der deutschen Frauen zu dick.