Finger weg von Crashdiäten

Von Marion Selzer
14. Februar 2012

Wer auf Nulldiäten oder radikale Abnehmmaßnahmen setzt, hat selten dauerhaften Erfolg. Denn solche Methoden sorgen eher dafür, dass der Körper seinen Grundumsatz reduziert und bereits nach nur wenigen Tagen weniger Kalorien verbraucht als zuvor. Das bedeutet, dass die Betroffenen dann nur noch weniger Kalorien zuführen können, ohne zuzunehmen. Man spricht auch von dem so genannten Jojo-Effekt.

Außerdem kommt es bei Crashdiäten häufig zu unkontrollierbaren Heißhungerattacken, die die Abnehmerfolge zunichte machen. Besser sollte seine Ernährung langfristig umstellen. Wer abnehmen möchte, sollte dabei vor allem auf frisches Obst und Gemüse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte, Tofu und fettarme tierische Produkte setzen. Auch ein ausreichend hohes Maß an Bewegung kann bei der Gewichtsabnahme helfen.