Ist langsames Abnehmen auf Dauer effektiver?

Ich habe X-Diäten hinter mir und habe jedesmal immer wieder zugenommen. Die Diäten die ich früher gemacht habe, sahen so aus: Tagelang nichts essen und danach nur sie wenig.
So habe ich in kurzer Zeit immer ein paar Pfunde abgenommen, aber leider nur für kurze Zeit.
Diese Methode klappt leider nicht mehr bei mir und ich möchte es mit langsamen Abnehmen versuchen.
Wer hat Erfahrungen damit und kann berichten welche Methode dafür geeignet ist?

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