17. August 2009
Von Viola Reinhardt
Kanye West, Jessica Simpson oder auch John Mayer sind nur einige der Stars, die auf die 5-Faktor-Diät des Personal Fitness Trainers Harley Pasternak. Mittlerweile hat er ein Buch über seine Diät geschrieben, was sie bringt und vor allem wie sie funktioniert. Bei dieser Diätform herrscht die Zahl Fünf in allen Bereichen und macht diese Abnehmvariante sogar richtig einfach. Nur durchhalten muss man selber. Fünf Wochen.
Insgesamt fünf Wochen dauert das Gewichtsverlust-Programm, das mit verschiedenen 5er-Elementen angefüllt wird. So heißt es in diesen fünf Wochen täglich fünf Mahlzeiten zu sich zu nehmen, die wiederum aus fünf Nahrungsmitteln bestehen sollten, fünf Mal in der Woche ein sportliches Programm zu integrieren und gesamt fünf Schlemmertage einzulegen. Hört sich gut an und hat auch aus ernährungswissenschaftlicher Sicht freie Fahrt.
Hält man sich an den 5-Wochen-Diätplan, kann man auf eine gesunde Weise bis zu fünf Kilo abnehmen. Rund 120 verschiedene Rezepte stehen zur Verfügung, die leicht nach zu kochen sind und für Abwechslung auf dem Teller sorgen. Diesen darf man sich täglich fünf Mal füllen: Drei Hauptmahlzeiten und zwei Zwischenmahlzeiten mit etwa 1300 kcal halten den Blutzuckerspiegel konstant, zumal die meisten Lebensmittel unter den niedrigen glykämischen Wert fallen.
Bestehen sollen die Mahlzeiten aus fünf Komponenten: Mageres Eiweiß, wie etwa Hühnchen, Jogurt, mageres Rindfleisch, Meeresfrüchte oder Quark, Kohlenhydrate aus Gemüse, Obst, Pilze, Reis, Kartoffeln und auch Hülsenfrüchte. 5-10g Ballaststoffe, gesundes Fett (magere Milchprodukte, Fisch, Öle), sowie ein zuckerfreies Getränk aus Tee oder auch Wasser. Gesunde, preiswerte und schnell zu kochende Fertiggerichte werden im Rahmen dieser Diät ebenso nahe gelegt als auch der Verzicht auf Alkohol.
Rein grundsätzlich basiert die 5-Faktor-Diät auf einer ausgewogenen Mischkost, so dass man auch nach den fünf Wochen sich auf diese Weise ernähren kann, wobei man dann die tägliche Kalorienanzahl erhöhen sollte. Wichtig ist auch bei dieser Diät, dass man täglich Bewegung in den Tag bringt. Hierzu gibt es eine Anleitung, die aus einem 5-Phasen-Workout besteht, das 25 Minuten Zeit in Anspruch nimmt. Neben den Diättagen gibt es zudem je einen Schlemmertag pro Woche bei dem man sich schadlos halten kann.
Zieht man ein Fazit über die 5-Faktor-Diät, dann kann man diese durchaus als positiv bewerten. Zwar gibt es aus deutscher Sicht den einen oder anderen Mangel, wie etwa, dass es manche Lebensmittel hier nicht gibt oder auch nur schwer zu erhalten sind. Doch kann man dank dieser fünf Wochen eine tolle Ernährungsumstellung erzielen und auch für ein regelmäßiges Sporttreiben sorgen. Und wer sich an die Empfehlungen hält, kann je nach persönlichem Stoffwechsel tatsächlich auf gesunde Weise rund fünf Kilo verlieren.
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