Die Zunge ist ein Muskelorgan des Mundes, das mit einer Schleimhaut überzogen und maßgeblich am Kauvorgang, dem Schlucken und der Sprachbildung beteiligt ist.
Die Zunge befindet sich im Mund des Menschen, ist ein Muskel und mit Schleimhaut überzogen. Der Muskel sorgt für die Beweglichkeit der Zunge. Die Zunge enthält auch Speicheldrüsen zur Produktion des Speichels.
Auf der Zunge befinden sich die Geschmacksknospen, die dem Menschen ermöglichen, süß, salzig und bitter zu schmecken. Alle weiteren Geschmäcker erfährt der Mensch durch den Geruchssinn der Nase. Ist also die Nase durch einen Schnupfen verstopft, schmeckt meist alles gleich fad. Unterhalb der Zunge befindet sich der Mundboden. Im hintersten Bereich der Zunge, dem Zungengrund, befindet sich die Zungenmandel. Diese Mandeln werden zum lymphatischen System gerechnet und haben zur Aufgabe, Krankheitserreger vom menschlichen Körper fernzuhalten.
Der Mensch benötigt die Zunge zum Kauen, Schlucken und Saugen. Das Saugen betrifft vor allem Babys, die an der Brust oder der Milchflasche saugen. Beim Kauen schiebt die Zunge die Nahrung zu den Zähnen, bis sie voll zerkaut ist und schiebt sie dann beim Schlucken in die Speiseröhre.
Eine überhaus wichtige Aufgabe der Zunge ist auch die Lautbildung. Ohne die Zunge können viele Laute nicht gesprochen werden.
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