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ALLE SCHMECKEN NEWS IM ÜBERBLICK
Während viele Menschen auf ihre tägliche Portion Schweinefleisch nicht verzichten wollen, können es andere gar nicht sehen. Dies liegt laut am...
- 7. Mai 2012
- 154 Lesungen
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Da Katzen süßes Essen gar nicht schmecken können, interessieren sich überhaupt nicht für Kekse oder Schokolade. Unter Fleischfressern ist dies...
- 16. März 2012
- 133 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wir kennen alle den Spruch "das Auge isst mit" und so haben Forscher auch festgestellt, dass Bilder von Lebensmitteln unseren Geschmackssinn d...
- 15. März 2012
- 141 Lesungen
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Gerade wer durch Stress einmal zu spät zum verdienten Mittagessen kommt und vielleicht sogar das Frühstück vergessen hat, kennt das: das Essen...
- 1. März 2012
- 150 Lesungen
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Mancher Käseliebhaber isst lieber einen kräftigen und stark riechenden Käse, doch wie kommt es eigentlich zu diesem Geruch. So entfalten zu Be...
- 29. Februar 2012
- 177 Lesungen
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Bisher dachte man, dass die menschliche Zunge nur sechs Geschmackssinne habe: süß, sauer, salzig, bitter und scharf. Jetzt haben US-Forscher h...
- 25. Januar 2012
- 169 Lesungen
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Wie amerikanische Forscher bei einer Studie feststellten, lieben nicht nur Kinder sondern sogar Säuglinge salzhaltige Kost. So ist es auch nic...
- 27. Dezember 2011
- 148 Lesungen
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Forscher der Britischen Universität von Portsmouth sind einer gewagten These auf den Grund gegangen; es ging um die Frage, ob die Umgebungsmus...
- 16. Dezember 2011
- 1401 Lesungen
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Wir wissen, dass viele Medikamente bitter schmecken und viele Kinder ekeln sich auch oftmals dann davor und wollen ihre Medizin nicht einnehme...
- 14. Dezember 2011
- 128 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Dass gegessen wird, was auf den Tisch kommt, ist auch in den heutigen Zeiten von Nahrungsüberfluss und freier Auswahl ein Grundsatz, der sehr ...
- 5. Oktober 2011
- 349 Lesungen
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Welche Frau träumt nicht von vollen und gesund aussehenden Lippen? Ein schöner Mund steigert die Attraktivität und zieht die Blicke auf sich. ...
- 27. September 2011
- 203 Lesungen
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Er war in den 1970er-Jahren einer der ersten, der in Deutschland Döner verkaufte. Nun erhielt Kadir Nurman (78) vom "Verein türkischer Dönerhe...
- 27. September 2011
- 261 Lesungen
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Der Mensch erkennt fünf verschiedene Geschmacksqualitäten, so einmal süß, bitter, salzig, herzhaft und sauer. Dieses Geschmacksempfinden wird ...
- 5. September 2011
- 367 Lesungen
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Wissenschaftler haben jetzt eine verrückte Entdeckung gemacht. Laut den deutschen Forschern schmeckt Schokolade nach fast allem, nur nicht nac...
- 1. September 2011
- 189 Lesungen
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Es ist eine kleine Revolution in der Medizin. Forscher haben herausgefunden, dass unsere Zunge sechs Geschmacksrichtungen erkennen kann. Bishe...
- 30. August 2011
- 467 Lesungen
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Koffeinhaltige Softdrinks sind für die meisten Menschen geschmacklich nicht von Softdrinks ohne Koffein zu unterscheiden. Dennoch scheinen sic...
- 20. Juli 2011
- 218 Lesungen
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Wie die Universität in Maryland in einer Untersuchung herausfand, verfügt auch die menschliche Lunge über eine Art Geschmacksknospen, die auf ...
- 7. Juni 2011
- 377 Lesungen
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Menschen, die blind einen Wein trinken, können nur sehr schwer unterscheiden, ob es sich um einen teuren oder einen billigen Wein handelt. Das...
- 18. April 2011
- 499 Lesungen
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Warum schmeckt schal gewordenes Bier bitter? Forscher der Technischen Universität Müpnchen haben die Erklärung hierfür. Bei Zimmertemperatur z...
- 14. April 2011
- 523 Lesungen
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Manche Menschen fühlen eine gewisse Leichtigkeit, wenn sie sich dem Alkoholgenuss hingeben. Möglicherweise liegt dieser Zustand an "Vostok Spa...
- 12. April 2011
- 399 Lesungen
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Letzte Woche hielt die "American Chemical Society" im kalifornischen Anaheim einen Kongress ab. Eine Teilnehmerin war Ioana Ungureanu. Sie arb...
- 4. April 2011
- 530 Lesungen
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Amerikanische Forscher fanden heraus, dass in den Geschmackszellen in der Zunge noch zusätzliche Zucker-Sensoren vorhanden sind. So befinden s...
- 10. März 2011
- 672 Lesungen
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Forscher der City University of New York haben herausgefunden, dass die Geschmacksrichtung „bitter“ direkten Einfluss auf die moralische Urtei...
- 1. März 2011
- 268 Lesungen
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Wie Friedemann Schmidt von der Bundesvereinigung Deutscher Apothekerverbände (ABDA) den Eltern empfiehlt, sollte man kranken Kindern, die Medi...
- 17. Februar 2011
- 191 Lesungen
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Er sieht aus wie ein rauchgefülltes Goldfischglas, der Teller von morgen. Das zumindest ist die Vision von Professor David Edwards von der Har...
- 31. Januar 2011
- 326 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Mit voranschreitendem Lebensalter verändern sich die auf der Zunge liegenden Geschmacksrezeptoren und damit die sogenannte gustatorische Wahrn...
- 23. Dezember 2010
- 1003 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wer sich um einen älteren Menschen kümmern muss, muss ihn selbstverständlich auch verköstigen. Um da den Geschmack zu treffen, ist es ratsam, ...
- 15. Dezember 2010
- 673 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Es ist schon seit langem bekannt, dass man mehr Freude an Dingen empfindet, die man sich selber hart erarbeitet und angespart hat. So haben am...
- 16. November 2010
- 272 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Der Mensch besitzt Geschmacksrezeptoren im Mund, jedoch nicht nur dort. Eine aktuelle Studie hat nun ergeben, dass ähnliche Rezeptoren sich au...
- 29. Oktober 2010
- 774 Lesungen
- 1 Lesermeinung
Forscher aus den USA haben nun herausgefunden, dass unser Speichel maßgeblich bestimmt, wie wir eine Nahrung wahrnehmen. Das Enzym Amylase bef...
- 23. Oktober 2010
- 675 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
In Zusammenarbeit mit dem Unternehmen Unilever wurde an der Universität in Manchester eine Studie durchgeführt bei der man herausfand, dass in...
- 15. Oktober 2010
- 512 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Was Willy Wonka aus dem Kinderbuch "Charlie und die Schokoladenfabrik" schon längst erfunden hat, wird jetzt von Wissenschaftlern in die Reali...
- 14. Oktober 2010
- 945 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Ist es Ihnen schon einmal passiert, dass Sie einen großen Schluck Wasser mit Kohlesäure getrunken haben und das Prickeln im Hals plötzlich seh...
- 1. Oktober 2010
- 663 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Prinzipiell gilt, dass Kaffeepulver an einem trockenen, kühlen, geruchsneutralen und lichtgeschützten Ort am besten aufgehoben ist. Ganz beson...
- 9. September 2010
- 439 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wie mehrere Studien schon gezeigt haben, halten viele Jugendliche nicht sehr viel von Kondomen. Gerne wird auf diese Art der Verhütung verzich...
- 9. September 2010
- 674 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Für Babys kommt das Fast Food in vielen Geschmacksrichtungen aus dem Gläschen. Neben den Klassikern wie Bananenbrei und Apfelmus ist durchaus ...
- 27. August 2010
- 946 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wie eine Forsa-Umfrage im Auftrag der Techniker Krankenkasse (TK) ergab, isst fast ein Drittel der Kinder lieber Fertiggerichte oder Fast-Food...
- 16. August 2010
- 323 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Frankreich ist bekannt für außergewöhnliche Mode und nun auch für den außergewöhnlichen Schokoladengenuss. Die Idee ist verlockend: leckere Sc...
- 2. August 2010
- 355 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Normalerweise sollte man weniger Salz zu sich nehmen, weil sonst das Risiko für Bluthochdruck und Schlaganfall gesteigert wird. Aber trotzdem ...
- 21. Juni 2010
- 743 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Was darf beim WM-Fernsehabend auf keinen Fall fehlen? Die passenden Snacks und Knabbereien. Und "passend" hat der englische Chipshersteller "W...
- 15. Juni 2010
- 724 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Manche künstlich hergestellte Stoffe, so auch der Süßstoff Saccarin oder auch einige Medikamente haben einen bitteren Nachgeschmack. Jetzt hab...
- 9. Juni 2010
- 1016 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
"Rauchen gefährdet die Gesundheit" - dieser Spruch, in allen möglichen Variationen ziert jede Zigarettenschachtel. Und trotzdem ist es für die...
- 1. Juni 2010
- 491 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Im Normalfall wollen viele Verbraucher auch das Obst und Gemüse aus der heimischen Region kaufen, doch oft ist dies gerade in den Supermärkten...
- 19. Mai 2010
- 616 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme, es kann und sollte ein Genusserlebnis sein. Nach einer aktuellen Umfrage aus Berlin weiß man nun auch, wa...
- 6. Mai 2010
- 610 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wenn die 19 Eistester im Auftrag der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) unterwegs sind, werden an zwei Tagen fast 140 Speiseeisprodu...
- 5. Mai 2010
- 530 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Nahrung, Angstschweiß oder Sexualpheromone - Jeder Mensch kann etwa 4.000 Düfte voneinander unterscheiden, wobei Geruch und Geschmack sich geg...
- 29. April 2010
- 380 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Wer Pinienkerne isst, muss mit einem bitteren Nachgeschmack im Mund rechnen. Dieser tritt entweder unmittelbar nach dem Verzehr auf, oder ein ...
- 27. April 2010
- 1433 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Im Normalfall verziehen die meisten Menschen, wenn sie etwas Bitteres essen, das Gesicht. Doch gerade diese Bitterstoffe sind gesund, weil sie...
- 21. April 2010
- 925 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Liebe geht durch den Magen - dies stellten jetzt auch Wissenschaftler aus Bremerhaven fest. Bei einer Studie mit 70 Teilnehmern, darunter 35 f...
- 20. März 2010
- 1031 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Australische Wissenschaftler haben möglicherweise einen sechsten Geschmackssinn entdeckt. Studien zufolge ist die menschliche Zunge nicht nur ...
- 18. März 2010
- 855 Lesungen
- 0 Lesermeinungen
Zeige Schmecken News 1-50 von 115
Forenbeiträge aus dem Bereich Schmecken
01.11.11 |
 | Vor einigen Tagen habe ich erstmals Pinienkerne gegessen. Soweit so gut. Aber seitdem habe ich selbst bei süßen Speisen einen bitteren Geschma... |
03.10.11 |
| Wenn ich abends gemütlich vor dem Fernseher sitze, kann ich manchmal noch zwei Stunden nach dem Abendessen schmecken, was ich gegessen habe. W... |
23.06.11 |
| Erstmal vorneweg: Antworten alla "Du kannst eben nicht kochen" könnt ihr euch schenken!
Mein Problem geht darüber hinaus. Ich koche regelmäss... |
24.03.11 |
| Hallo,ich habe ein Problem.Seit drei Tagen kann ich nichts mehr schmecken.Nicht süß,sauer bitter nichts?Morgen habe ich einen termin beim Arzt... |
19.02.11 |
| Hey!
Eine Freundin meinte neulich mal zu mir dass man während der Schwangerschaft unter Umständen eine Geschmacksveränderung erleben kann.... |
SIE SIND GEFRAGT!
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