Haarkur vom Teller: Diese Nahrungsmittel sorgen für ein gesundes und glänzendes Haupt

Von Laura Busch
16. Januar 2014

Haare, Nägel und Haut verbessern sich mit unserem Essverhalten. Dieser Umstand ist vielfach wissenschaftlich belegt. Eine besonders wichtige Rolle spielt hierbei die Versorgung der Kopfhaut. Diese spielt nämlich eine besonders wichtige Rolle für das Haarwachstum.

Das richtige Eiweiß, Obst und Gemüse

Eine proteinreiche Ernährung mit beispielsweise viel Fisch ist hier angesagt. Zink und Eisen helfen außerdem gegen Haarausfall. Wichtig für starke Haarwurzeln ist Vitamin A. Es ist in Süßkartoffeln, aber auch in vielen Obstsorten wie Aprikosen, Heidelbeeren oder auch in Gemüse enthalten.

Tipps für Veganer und Vegetarier

Veganer oder Vegetarier sollten möglichst viel grünes Gemüse wie Broccoli, Mangold oder auch Spinat essen. Linsen und andere Hülsenfrüchte sorgen für einen alternativen Eiweißschub.