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28. Juli 2009
Kennen Sie das auch? Der Kühlschrank ist eigentlich groß genug, dennoch hat man ständig das Gefühl, man könnte eigentlich den doppelten Platz genauso gut füllen? Haben Sie keine Ordnung im Kühlschrank und müssen Sie Ihre Lebensmittel immer umständlich suchen? Das Problem lässt sich ganz einfach lösen, nämlich dadurch, dass man sich ein eigenes Ordnungssystem im Kühlschrank schafft. Natürlich unterliegt dies den persönlichen Vorlieben und Nahrungsgewohnheiten, ein paar Vorschläge und Anregungen dazu können wir Ihnen aber trotzdem geben.
Nutzen Sie die Tür des Kühlschranks als Stauraum für Kleinigkeiten. In den verstellbaren Ablagefächern lassen sich ganz hervorragend die vielen Kleinteile unterbringen, die Sie häufig benötigen. Von den Eiern bis zur Kräuterbutter oder Senftube findet alles in den praktischen Ablagekästen Platz. Ebenfalls in der Tür unterzubringen lohnen sich Flaschen, Saft- oder Milchtüten.
Ebenfalls bereits vorgegeben ist die Bestimmung der Gemüsefächer. In den praktischen, meist durchsichtigen großen Schubladen am Kühlschrankboden lassen sich große Saltköpfe, Brokkoli, Gurken, Blumenkohl und vieles mehr unterbringen. Vor allem runde Objekte sind hier gut aufgehoben, da sie durch die Begrenzung nicht zur Seite oder nach vorne wegkullern können.
Bei den anderen Fächern haben Sie die freie Wahl. Eine Möglichkeit ist es zum Beispiel, die Einlegeböden in unterschiedlicher Höhe anzurichten, so dass hohe und schmale Fächer entstehen. Dann können Sie Ihre Objekte nach Größe sortieren. Oder Sie schaffen gleich große Fächer und sortieren die Inhalte nach Genre. In einem Fach lagern zum Beispiel Milchprodukte, in einem anderen Fleisch. Dinge, auf die Sie nicht so häufig zugreifen, stellen Sie am besten in das oberste Fach. Solche, die Sie täglich entnehmen und austauschen, sind am besten in einem bequem zugänglichen Fach untergebracht.
Ein guter Trick zur bequemeren Vorratshaltung ist es auch, ein Fach des Kühlschranks für diejenigen Lebensmittel zu reservieren, deren Haltbarkeitsdauer beschränkt ist. Ein geöffneter Sahnebecher zum Beispiel sollte schnell verbraucht werden, ebenso wie alle anderen angebrochenen Packungen. Liegen diese immer am selben Platz, so ist ein guter Überblick gewährleistet und es werden keine wertvollen Lebensmittel verschwendet.
Achten Sie auch darauf, dass die kühlste Zone in Ihrem Kühlschrank stets an der Rückwand ist. Je nach Einstellung können dort befindliche Gegenstände auch leicht anfrieren oder gefrieren. Deshalb sollte dort möglichst kein Gemüse lagern, während Milchprodukte weitgehend unempfindlich sind.
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