Bierzeitung braut neue Biersorte in Eigenregie

"GENUSS.bier.pur" - so der Name des österreichischen Magazins, welches sich einzig und allein mit dem Thema Bier beschäftigt. Das Publikumsmagazin hat es sich nun auch zur Aufgabe gemacht, in Eigenregie jedes Jahr eine individuelle Bierkomposition zu brauen.

Das Debüt gibt das auf 3.000 Flaschen limitierte "barley wine"-Bier ("Gerstenwein") welches am 4. November in Wien und Linz der Öffentlichkeit präsentiert wurde. Der Geschmack des Bieres lässt sich als eine Mischung aus Waldbeer-Fruchtnote gepaart mit würzigen Kräuter-Nuancen beschreiben.