Senioren essen gerne wie in Kindertagen

Von Carina Simoes Soares
15. Dezember 2010

Wer sich um einen älteren Menschen kümmern muss, muss ihn selbstverständlich auch verköstigen. Um da den Geschmack zu treffen, ist es ratsam, auf Gerichte aus Kindertagen zurückzugreifen.

Für die derzeitge ältere Generation heißt das zum Beispiel ein traditioneller Sonntagsbraten, ein Eintopf oder eine süße Mehlspeise. Da frühe Ernährungsgewohnheiten unser komplettes Essverhalten bis ins hohe Alter prägen, wird durch das Kochen und Zubereiten kindheitstypischer Speisen immer der Geschmack getroffen. Auch wenn wir selbst wahrscheinlich lieber für Pizza, Döner und Co. stimmen würden, sollte das nach Angaben von Diätassistenten und Ernährungsberatern nicht auf die Teller der jetzigen Senioren gelangen. Es würde wahrscheinlich auf pure Ablehnung treffen.