Essen auf der Bühne

Hallo an alle Theater-Freunde,
ich habe eine Frage: wo finde ich Informationen zum Thema "Essen auf der Bühne". Wir planen ein Stück, in dem sehr viel gegessen wird und ich habe gehört, es gibt da ein paar Tricks, wie man Lebensmittel "ersetzen" kann, so dass man nicht ständig kochen muss und die Spieler trotzdem wirklich essen auf der Bühne. Ich habe mal gehört, dass man Hühnchen z. B. durch Bananenhälften ersetzen kann. Solche und ähnliche Tricks suche ich im Netz. Hat jemand eine Idee? Danke!!

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