Steuer auf fette Nahrungsmittel bleibt ohne Erfolg

Von Marion Selzer
12. November 2012

Die vor einem Jahr in Dänemark eingeführte Extra-Besteuerung auf fetthaltige Lebensmittel zeigt nach Angaben von Behörden wenig Erfolg. Das Konsumverhalten der Dänen ist seit der Einführung unverändert geblieben.

Da die Fettsteuer sich zudem ungünstig auf die Verbraucherpreise auswirkte und viele Dänen seither ihre Lebensmittel im Ausland einkaufen, plant die Regierung die Steuer wieder aufzuheben. Für ein Kilo gesättigter Fettsäuren müssen die Dänen seit der Einführung der Fettsteuer umgerechnet 2,15 Euro zahlen. Dadurch sind die Preise für viele Lebensmittel stark angestiegen.