Wie kriegt man einen Stern fürs Kochen?

Hey
Ich frage mich seit ich meine erste kochsendung mit sterneköchen gesehen hab wie man eigentlich zu so koch-sternen kommt. Wofür werden diese sterne verliehen? Für gerichte? Für ganze menüs? Oder für sowas wie ein koch-lebenswerk? Wer entscheidet das wer einen stern für etwas bekommt? Also erklärt doch mal :)

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