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Der Sonntagsbrunch ist für manch einen fast eine heilige Institution. So hat man dank diesem die Möglichkeit, wenigstens einmal die Woche entspannt in den Tag zu starten. Doch was sind die ungeschriebenen Regeln des Sonntagsbrunch, an welche sich jeder halten sollte?
Zunächst einmal sollte ein Sonntagsbrunch niemals vor 9 oder nach 11 Uhr beginnen. Dies hat allein schon rein praktische Gründe. Würde ein Sonntagsbrunch bereits vor 9 beginnen, dann könnte man das Ganze gleich als Frühstück bezeichnen und viele Gäste müssten extra früher aufstehen, was eben nicht Sinn der Sache ist. Nach 11 sollte ebenso nicht mit dem Sonntagsbrunch gestartet werden, obwohl dies von vielen Restaurants angeboten wird. Durch so einen späten Start ist es aber überhaupt nicht mehr möglich, sich Zeit zu lassen und entspannt in den Tag zu starten. Stattdessen ist es dann schon bald nachmittags, wo viele zumindest kleinere Verpflichtungen haben, welche die vorzeitige Beendigung des Sonntagsbrunch fordern.
Des Weiteren ist es eine ungeschriebene Regel des Sonntagsbrunch, dass man sich einfach nur auf den Moment konzentriert und die Probleme des Alltags und der Arbeitswelt außen vor lässt. Schließlich ist der Sonntagsbrunch nicht nur ein Ereignis, dass das Frühstück und Mittagessen praktisch verknüpfen und somit Arbeit sparen soll. Stattdessen geht es hier auch um die Familie und die persönliche Entspannung. So kann sich auf das Wesentliche konzentriert und Kraft für die nächste Arbeitswoche geschöpft werden.
Eine weitere ungeschriebene Regel, die aber über den Erfolg eines Sonntagsbrunch entscheiden kann, ist das Ausprobieren aller Gerichte. Es ist nämlich weitaus sinnvoller, sich eine kleine Portion von jedem Gericht zu nehmen, als sich einfach nur einen großen Teller von einer Speise zuzubereiten. So kann man sich ständig auf neue Spezialitäten freuen und den eigenen Gaumen verwöhnen. Gleichzeitig besteht so auch auf alle Fälle Gesprächsstoff am Tisch, da über die Qualität der verschiedenen Gerichte und Zutaten debattiert werden kann.
Insgesamt gibt es einige ungeschriebene Gesetze, deren Nichtbeachtung dazu führen kann, dass der Sonntagsbrunch nicht auf eine positive Resonanz stößt. Letztlich sollte man den Sonntagsbrunch einfach als eine Möglichkeit sehen, sich vom Stress des Alltags zu distanzieren und zudem ein leckeres Frühstück und Mittagessen zu genießen, das alles andere als gewöhnlich ist.
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07.04.11 | |
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