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TommyBeitrag von einem Gast oder ehemaligen Mitglied
Der Beruf Restaurantkritiker scheint mir nur mit Positivem verbunden zu sein- den ganzen Tag gegen Bezahlung essen. Aber was muss man dafür eigentlich alles können? Schreiben wäre für mich nicht das Problem, aber muss man dafür schon Journalist oder Koch sein? Oder zählt nur, was einem schmeckt und was nicht, und was man so alltagsmäßig über Lebensmittel weiß?
Du solltest wissen über was du schreibst und dich gut vermarkten können. Gastronomiekritiker ist kein fest definierter Beruf. Also viel Glück. Meine Eltern mögen z.B. Wolfram Siebeck der hat nichts wirklich gelernt. Er ist nur gut in dem was er tut. Google doch einfach mal danach: Restaurant- bzw. Gastronomiekritiker
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