Gaststätten Forum

Berechnungen zu verschiedenen Feiern

Hallo

Bistro-Restaurant betreiben wir schon länger, sind aber relativ neu in Bereich Feier ausrichten und möchten deshalb von Erfahrung erfolgreicher Wirte profitieren. Wäre nett wenn sie scheiben würden wie sie ihre Büffets berechnen, ob sie Raum-Pauschale nehmen, was alles extra zum Büffet kommt, wie z.B. Sekt-Empfang, Kaffee oder Dessert und was sie dafür nehmen. Dazu muß ich sagen dass wir sonst recht akzeptable Preise haben mit einem guten Preis-Leistung Verhältnis.
Wäre schön wenn sie mir mit eueren Können und Erfahrung helfen