Wenn man an kulinarische Leckerbissen aus den USA denkt, fallen einem nicht sofort viele Speisen ein, die zu dieser Kategorie zählen. Dabei hat sich insbesondere die amerikanische Backkultur schon einen großen Platz auch in der deutschen Esskultur gesichert. Denn egal ob Brownies, Donuts, Muffins oder Cheese-Cake, all diese Leckereien sind ursprünglich aus den USA zu uns herüber gesickert. Die Vorliebe für diese süßen Gerichte haben auch viele amerikanische Restaurants hierzulande erkannt und bereiten diese meist hausgemacht zu.
Am bekanntesten sind wohl die Muffins, die in verschiedenen Sorten wie Schoko und Banane in etlichen Bäckereien, Restaurants und als Mahlzeit für Zwischendurch angeboten werden. Mit ihrem luftigen leichten Teig und bequem im Papiertütchen genießbar, liegen Muffins mehr im Trend als schwere Sahnetorten. Gleiches gilt auch für Brownies, die sich mit ihrem feinherben Schokoladengeschmack einer zunehmenden Beliebtheit erfreuen.
Die in Amerika zu jedem Kaffee unverzichtbaren Donuts, die besonders bei der amerikanischen Polizei zum Inventar zu gehören scheinen, sind in ihrer Originalrezeptur in amerikanischen Restaurants in Deutschland erhältlich. Donuts gelten hierzulande aber als Inbegriff eines Dickmachers aufgrund der dicken Zuckerglasur und des gehaltvollen Teigs. Somit sind Donuts bei einem Großteil der Leute eher noch nicht angekommen. Entsprechend hält sich das Angebot von Donuts in amerikanischen Restaurants sehr in Grenzen.
Der originale Cheese-Cake aus den USA ist hingegen schon längst als leckere Alternative zum deutschen Käsekuchen anerkannt und ist durch die schnelle Zubereitung und die einfachen Zutaten schnell gebacken.
Amerikanische Restaurants mit amerikanischem Backwerk auf ihrer Speisekarte sind damit weit mehr als Fast-Food zum Kaffee. Vielmehr sind Muffins, Brownies, Donuts und Co. schon längst zu echten Klassikern geworden, für die sich ein Besuch im Café oder Restaurant durchaus lohnt.
Hier ist Platz für Ihre Meinung zu diesem Artikel.
Lesermeinung schreiben |
16.04.11 | |
![]() | AMERIKANISCHE RESTAURANTS |
13.01.11 | |
![]() | AMERIKANISCHE RESTAURANTS |
17.11.10 | |
![]() | AMERIKANISCHE RESTAURANTS |
21.10.10 | |
![]() | AMERIKANISCHE RESTAURANTS |
30.03.10 | |
![]() | AMERIKANISCHE RESTAURANTS |
Stellen Sie eine Frage oder lesen Sie mehr im Amerikanische Restaurants Forum


Hat Ihnen der Artikel gefallen? Dann teilen und bewerten Sie ihn bitte: