Öko-Kaugummis zu 100 Prozent umweltfreundlich und nicht klebrig

Von Thorsten Hoborn
20. Mai 2010

Handelsübliche Kaugummis bestehen zu über 90 Prozent aus einer synthetischen Polymermasse, lediglich knappe sieben Prozent sind natürliche Gummimasse.

Im Regenwald der Halbinsel Yucatan (Mexiko) wächst der Chicozapote-Baum. Seit über hundert Jahren gewinnen Einheimische aus ihm den Grundstoff für die Herstellung von Chicza, einem vollständig ökologischen Kaugummi. Er besteht zu 40 Prozent aus Gummimasse und wird mit Sirup gesüßt.

Über 10.000 Menschen leben von der Produktion der Gummistreifen, welche in drei Geschmackssorten weltweit exportiert werden. Aufgrund seiner Zusammensetzung klebt das Produkt nicht unter dem Schuh und enthält keine chemischen Molekülverbindungen.