Die richtigen Lebensmittel für gesundes Haar

Vor allem Biotin und Vitamin B sind für ein gesundes Haarwachstum sehr wichtig

Gracia Sacher
Von Gracia Sacher
17. November 2010

Zu häufiges Haarefärben und übermäßiges Föhnen etc. wirkt sich früher oder später negativ auf unsere Haare aus. Dies zeigt sich beispielsweise durch brüchiges Haar und Spliss. Durch spezielle Pflegeprodukte kann man diese Probleme in den meisten Fällen beheben.

Doch nur wenige Menschen wissen, dass auch andere Faktoren, wie Stress oder ungesunde Ernährung zu Haarproblemen führen können. Leidet man an einem Nährstoffmangel, kann dies im schlimmsten Fall sogar zu Haarausfall führen. In diesen Fällen muss man von innen etwas dafür tun; dies gelingt entweder durch Nahrungsergänzungsmittel oder auch durch gesunde Ernährung.

Auf die richtigen Wirkstoffe setzen

Die Gesundheit unserer Haare beginnt an der Haarwurzel. Um diese gesund zu halten, benötigt man Spurenelemente, Mineralstoffe, Vitamine und Eiweiße. Damit unser Haar den nötigen Glanz und eine starke Struktur erhält, ist Biotin (Vitamin H) von großer Bedeutung. Dieses Vitamin kommt vor allem in Getreideprodukten, Eigelb, Milch, Erdnüssen und Champignons vor.

Für die Stoffwechselvorgänge in der Haarwurzel ist Vitamin B zuständig, dieses findet man zum Beispiel in Fleisch, Hülsenfrüchten und Weizenkeimen. Vitamin A, wichtig für das Haarwachstum, wird von Butter und verschiedenem Gemüse geliefert. Weitere wichtige Stoffe für gesundes Haar sind Eisen, Vitamin C, Kupfer und Zink.