Haare und Nägel mit Biotin stärken: Diese Lebensmittel gehören auf den Speiseplan

Neben Biotin sind auch Vitamin B und Zink wichtig für gesunde Nägel und Haare

Von Nicole Freialdenhoven
4. Dezember 2014

Sind die Fingernägel brüchig und das Haar wirkt stumpf und spröde, könnte es an einem Mangel an Biotin liegen. Dieses Vitamin, auch Vitamin H genannt, unterstützt die Zellbildung der Haut und das Wachstum kräftiger Haare und Fingernägel.

Lebensmittel mit Biotin

Der Griff zu Nahrungsergänzungsmitteln ist jedoch überflüssig. Biotin ist in vielen Lebensmitteln enthalten, beispielsweise in:

Wer also öfter einmal eine Handvoll Nüsse snackt, Hülsenfrüchte wie Bohnen und Kichererbsen konsumiert und zumindest an den Wochenenden ein Frühstücksei verspeist, nimmt auf natürlichem Weg ausreichende Mengen Biotin zu sich.

Lebensmittel mit Zink

Neben Biotin spielt auch das Spurenelement Zink eine wichtige Rolle für die Haare: Zinkmangel kann nicht nur zu brüchigem, spröden Haar führen, sondern sogar für frühzeitiges Ergrauen oder Haarausfall sorgen.

Auch hier sind Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte prima Lieferanten, sowie leckeres Fleisch wie ein Rindersteak.

Lebensmittel mit Vitamin B

Abgerundet wird die gesunde Ernährung mit Vitamin-B-haltigen Nahrungsmitteln wie:

Auch dieses Vitamin trägt zu kräftigen Haaren und Fingernägeln bei.